Состав:
Способ приготовления:
Взбить венчиком яйца, добавить сахар, еще раз вбить. Высыпать кокосовую стружку и перемешать.
Руками сформировать небольшие плотные шарики, выложить на противень или на форму для запекания, застеленный пергаментной бумагой.
Выпекать шарики 15-20 минут, до золотистого цвета в предварительно нагретой духовке до 200С.
Рецепт был найден на упаковке кокосовой стружки;)