Состав:
300гр свежих грибов,
1 луковица,
1 ст. молока,
Багет или батон (можно использовать маленькие булочки),
100гр твердого сыра,
Растительное масло,
Соль, перец, зелень.
Способ приготовления:
Батон нарезать толщиной в 4см и высунуть
мякоть так, чтобы осталось дно, т.е. получается
как корзинка (у булочек срезать верх и вынуть
мякоть). На сковороде обжарить грибы и лук,
посолить и поперчить. В каждую корзинку выложить
массу. Полную корзинку окунуть в молоко и поставить
на противень. После посыпать натертым сыром и
поставить в духовку на 10 мин при 200С.