Состав:
1-2 шт. картофеля,
20 гр любительской колбасы,
растительное масло,
соль, перец,
5 кусочков французского батона,
2 ст.л. майонеза,
1 яйцо
Способ приготовления:
Сырую картофелину натереть на терке,
смешать с тертой любительской колбасой и яйцом,
подсолить, немного поперчить.
Намазать этой массой ломтики
После обжарить,положив массой вниз,
пока не зарумянятся. Сверху смазать майонезом.