фарш
Ленивые голубцы
Состав: 500гр мясного фарша, 100гр риса, 200гр белокочанной капусты, Луковица, Мука, Соль, перец Для соуса: 1вариант – 2ст.л. кетчупа, 1ст.л. майонеза, 300мл. воды кипяченной 2вариант – 2ст.л. томатной пасты, 1ст.л. [...]
Мясной рулет с зеленью и яйцами
Состав: 600гр фарша, 5 картофелин, 5 помидоров, Зелени (петрушки, лука), 3 яйца, 1 лимон, 2 луковицы, 3ст.л. панировочных сухарей, 2ст.л. уксуса, 4 ст.л. растительного масла Сахар, перец, соль по вкусу. Способ приготовл [...]
Запеканка с фрикадельками
Состав: 500гр мясного фарша, 250гр сметаны, зелень петрушки, Большая луковица, Долька чеснока, 4 яйца, 1 ст.л. муки, 1 ч.л. острой горчицы, Молотой паприки, майорана, перца, соли по вкусу, Масло. Далее... [...]
Макароны по-флотски
Состав: 200гр макарон, 150гр мяса или фарша, 1 луковица, Перец, соль, зелень по вкусу Способ приготовления: Макароны отварить в подсоленной воде, откинуть на дуршлаг и промыть холодной водой. На разогретую сковороду нал [...]