Жареная индейка
Состав: Индейка( примерно 5 кг), 125 гр оливкового масла, 0,5 л. куриного бульона, 1-2 луковицы, 300 гр сельдерея, 200 гр моркови, Соль, перец Способ приготовления: Птицу промыть под холодной водой. Обсушить и [...]
морковь
Салат «Грибная поляна»
Состав: 200-300гр куриного филе, 1 луковица, 1 морковь, 200гр соленых опят, 150гр сыра, Майонез Соль, перец.Способ приготовления: Отварить морковь и куриное филе. Выкладывать все ингредиенты слоями. 1 слой: порезанное к [...]
Салат «Дачный»
Состав:200гр филе соленой сельди,4 картофелины,4 моркови,2 свеклы,2 соленых огурца,2ст.л. растительного масла,Соль, перец.Способ приготовления:Картофель, морковь, свеклу, сварить, очистить, нарезать кубиками. Нарезать с [...]
Слоеный салат с кальмарами
Состав: 3 кальмара, 2 луковицы, 1 средняя морковь, 250гр шампиньонов, 300гр майонеза, Оливковое масло, Маслины, Лимон, зелень Способ приготовления: Кальмары промыть, отварить в течение 3 мин, очистить и нарезать соломко [...]
Семга под шубой
Состав: 2 небольших авокадо, 2 моркови, 2 яйца, майонез, зелень 200гр слабосоленой семги. Способ приготовления: Отварить яйца и морковь. Авокадо очистить,Далее... [...]
Торт печеночный
Состав: 1/2 кг печени, 2-3 луковицы, 4 яйца, 1/2 ст. молока, 4 ст.л. муки, растительное масло для жаренья, перец, соль, 5 зубчиков чеснока, 1/2 банки майонеза. Способ приготовления: 1. Печень и лук пропустить через мясо [...]
Рассольник
Состав: 500гр. говядины, 0,5ст. перловой крупы, 4-5 клубней картофеля, 3-4 соленых огурца, 1ст. огуречного рассола, 2 луковицы, 1 морковь, Корень сельдерея, Лавровый лист, Соль, перец. Способ приготовления: Мясо варить [...]