Салат из свежих помидоров и яблок
Состав: 5-6 помидоров, 3-4 яблока, листья салата, укроп Для соуса: 1/2ч.л. уксуса, 4-5ст.л. оливкового масла, Соль, сахар, перец. Далее... [...]
Помидоры
Голубцы, запеченные в горшочках
Состав: 1 кочан капусты (средней величины, примерно 1,5-2кг), 500гр мясного фарша, 100гр риса, 2-3 луковицы, 2 помидора или 1-2ст.л. томатной пасты, Болгарский перец, Морковь, 1л. кипяченой воды или бульона, 200гр смет [...]
Голубцы, запеченные в духовке
Состав: 1 кочан капусты (средней величины, примерно 1,5-2кг), 500гр мясного фарша, 100гр риса, 2-3 луковицы, 2 помидора или 1-2ст.л. томатной пасты, Болгарский перец, Морковь, 1л. кипяченой воды или бульона, 200гр сме [...]
Мясной рулет с зеленью и яйцами
Состав: 600гр фарша, 5 картофелин, 5 помидоров, Зелени (петрушки, лука), 3 яйца, 1 лимон, 2 луковицы, 3ст.л. панировочных сухарей, 2ст.л. уксуса, 4 ст.л. растительного масла Сахар, перец, соль по вкусу. Способ приготовл [...]
Чахохбили, или курица с овощами по-грузински
Состав: Курица 3-4 луковицы 2 ст.л. томатной пасты 3 шт. помидор 2 шт. перца 3-4 зубчика чеснока 1 ч.л. сунели 3 ст.л. растительного масла Зелень (кинза, петрушка, эстрагон) 1 ч.л. аджики СольДалее... [...]
Закуска из маринованных грибов
Состав: 250гр маринованных шампиньонов, 1 помидор, 1 луковица, Соль, 2 свежих шампиньона, 1 маринованный огурец, 4 маслины без косточек, 1 пучок зеленого салата, Зелень. Способ приготовления: Помидор нарезать кружочкам [...]