свинина

Подписаться на эту метку по RSS

Бифштексы с бананами

Просмотров: 3061Комментарии: 0
Вторые блюда

Состав:

  • 600гр свиной вырезки,
  • 3ст.л. растительного масла,
  • 1ч.л. меда,
  • 2 банана,
  • 1/2 лимона,
  • 20гр сливочного масла,
  • 100гр сыра,
  • 2-3ст.л. измельченных грецких орехов,
  • соль, перец
  • Способ приготовления...

    Свинина с коньячным соусом

    свинина с коньячным соусом

    Состав:

  • 600-700гр свинины (карбонад),
  • 3-4ст.л. сливочного масла,
  • 2ч.л. черного перца,
  • 1ст. жирных сливок,
  • ¾ ст. коньяка,
  • 3ст.л. соевого соуса
  • Способ приготовления...

    Свинина с ананасами

    свинина с ананасами

    Состав:

  • 1кг свинины (карбонат),
  • 1б. консервированных ананасов кружочками или 1 ананас,
  • 1б. оливок,
  • 150гр сыра,
  • Перец, соль, базилик
  • Масло, майонез
  • Способ приготовления...

    Гречка с мясом

    Гречка с мясом

    Состав:

  • 600гр свинины (говядины)
  • Морковь,
  • 2 луковицы,
  • 260-300гр гречки,
  • 600мл воды,
  • Соль, перец,
  • Растительное масло.
  • Способ приготовления...

    Плов со свининой

    Плов со свининой

    Состав:

  • 500гр свинины,
  • 500гр риса,
  • 200гр (1 средняя) моркови,
  • 200гр (2-3 шт) лука репчатого,
  • 3 дольки чеснока,
  • 700мл воды,
  • 3ст.л. растительного масла,
  • Соль,
  • Специи для плова (зира, куркума, кориандр, перец черный, перец душистый, гвоздика молотая)
  • Барбарис
  • Способ приготовления...

    Свинина по-домашнему (рецепт от Андрэ Шефер)

    Просмотров: 1242Комментарии: 0
    Вторые блюда

    Состав:

    400-500 г. нежирной свинины,

    соль, перец, паприка,

    чеснок

    Способ приготовления:

    В мясе делаем с одной стороны продольные, а с другой

    поперечные неглубокие надрезы. Солим, перчим

    и посыпаем сушеной паприкой. Затем натираем

    натертым на мелкой терке чесноком. Кладем мясо

    в пакет для запекания. Теперь кладем пакет в

    духовку разогретую до 200 градусов на минут 40 до

    тех пор пока не подрумянится. Затем убавляем

    до 160 и запекаем до готовности.