Бифштекс "Жюльен"
Состав: 4 бифштекса из вырезки по 200гр, 1 большая морковь, болгарский перец зеленого цвета, 3-4 шампиньона, 3ст.л. растительного масла, 150мл мясного бульона, 100мл белого вина, 100гр сливок, соль, перец. Далее... [...]
мясо
Свинина с коньячным соусом
Состав: 600-700гр свинины (карбонад), 3-4ст.л. сливочного масла, 2ч.л. черного перца, 1ст. жирных сливок, 3/4 ст. коньяка, 3ст.л. соевого соуса Далее... [...]
Свинина с ананасами
Состав: 1кг свинины (карбонат), 1б. консервированных ананасов кружочками или 1 ананас, 1б. оливок, 150гр сыра, Перец, соль, базилик Масло, майонез Далее... [...]
Говядина в винном соусе
Состав: 1кг говядины, 2ст.л. растительного масла, 3 луковицы, 2 зубчика чеснока, 200гр бекона с прослойками мяса, 2ст.л. муки, 1,5ст. сухого красного вина. тимьян, перец,лавровый лист, соль Далее... [...]
Свинина с яблоками в духовке
Состав: 1кг свинины, желательно без кости, 2-3 яблока, Розмарин, перец, базилик, 3 зубчика чеснока, Масло, майонез Далее... [...]
Сырный суп
Состав: 500гр куриного филе, 400гр сыра, 150гр риса, 400гр картофеля, морковь, 2 луковицы, соль, перец, зелень Далее... [...]
Гречка с мясом
Состав: 600гр свинины (говядины) Морковь, 2 луковицы, 260-300гр гречки, 600мл воды, Соль, перец, Растительное масло. Далее... [...]