Состав: 5-6 небольших баклажанов, 1 кг мясного фарша, 2-3 луковицы, 50 г сыра, 2 ст. томатного сока с мякотью, 3/4 ст. молока, 3-4 яйца, соль, перец, укроп, петрушка. Способ приготовления: Баклажаны разрезать вдоль на 4 [...]
Состав: 1/2 кг печени, 2-3 луковицы, 4 яйца, 1/2 ст. молока, 4 ст.л. муки, растительное масло для жаренья, перец, соль, 5 зубчиков чеснока, 1/2 банки майонеза. Способ приготовления: 1. Печень и лук пропустить через мясо [...]
Состав: 300гр грибов, 1 луковица, 150 гр сметаны, 2 яйца, 1/2 б. консервированного зеленого горошка, Соль Способ приготовления: Маринованные грибы крупно нарезать, добавить измельченные сваренные вкрутую яйца, Далее.. [...]
Состав: 500гр. говядины, 0,5ст. перловой крупы, 4-5 клубней картофеля, 3-4 соленых огурца, 1ст. огуречного рассола, 2 луковицы, 1 морковь, Корень сельдерея, Лавровый лист, Соль, перец. Способ приготовления: Мясо варить [...]
Состав: 1 кг рыбной «мелочи», 500гр крупной рыбы, Зелень, 1 луковица, Перец, лавровый лист, 2-3 картофелины, 1 морковь, Соль. Способ приготовления: Приготовить бульон. Для этого мелкую рыбу залить водой, и варить приме [...]
Состав:Редька 1 шт.масло растительное 2 ст. ложкилук репчатый 1 шт.уксус, соль по вкусу, зелень укропа.Способ приготовления:Редьку вымыть, очистить и нашинковать мелкой соломкой,заправить растительным маслом, добавить с [...]
Состав: Грибы свежие 200 г мука 1 ст. ложка маргарин 2 ст. ложки лук репчатый 1 шт. грибной бульон 2 стакана томат-пюре 1 чайная ложка соль, перец, лавровый лист по вкусу. Способ приготовления Муку спассировать с жиром, [...]