Маффины с клюквой (черникой) и орехами

Просмотров: 1153Комментарии: 1
Выпечка

Состав:

  • 120гр муки,
  • 1ч.л. разрыхлителя
  • 1 яйцо,
  • 75гр (4ст.л.) сахара,
  • 3ст.л. сметаны,
  • 3ст.л. растительного масла,
  • 1/3 ст. очищенных орехов (миндаль, фундук или грецкие орехи),
  • 1/3 ст. ягоды (клюква или черника)
  • Способ приготовления:

    Клюкву можно заменить на любую ягоду без косточек, на чернику. Орехи используются любые, а также можно выпечь маффины и без орехов.

    Орехи слегка обжарить и измельчить. Отдельно смешать сухие ингредиенты (муку, разрыхлитель, сахар) и жидкие (сметану, яйцо, растительное масло). Влить жидкие ингредиенты в сухие и перемешать, добавить орехи и клюкву (чернику).

    Тесто выложить в смазанные маслом формы. Выпекать 25 минут в разогретой духовке при 180С. Готовность проверяем деревянной шпажкой, на ней не должно оставаться тесто. Вынимать маффины из формы лучше после их полного остывания.

    В основу рецепта был положен рецепт с сайта anchous.com

    Комментариев: 1 RSS

    1 Рита 21-03-2016 11:52

    Люблю такие маффины, очень вкусные smile Рекомендую еще вот такой рецепт http://homecooker.ru/vypechka/maffiny-s-chernikoj

    Отличные вкусняшки))

    Оставьте комментарий!

    grin LOL cheese smile wink smirk rolleyes confused surprised big surprise tongue laugh tongue rolleye tongue wink raspberry blank stare long face ohh grrr gulp oh oh downer red face sick shut eye hmmm mad angry zipper kiss shock cool smile cool smirk cool grin cool hmm cool mad cool cheese vampire snake excaim question

    Комментарий будет опубликован после проверки

    Вы можете войти под своим логином или зарегистрироваться на сайте.

    (обязательно)