Пир Богов - питаемся как боги

Лимонные кексы с кумкватом //Кексы на сметане

Просмотров: 133Комментарии: 0
Выпечка
/uploads/_pages/365/img_20201118_155121.jpg

Мягкие, пышные и очень вкусные! Из данного количества получилось 16 кексов и были съедены в первый же день. По желанию можно заменить кумкват на цукаты, но попробуйте приготовить именно с ним. Этот оранжевый фрукт относится к цитрусовым и придает особый вкус лимонному кексу, они отлично сочетаются.

Состав:

/uploads/_pages/365/img_20201118_133102.jpg
  • 200гр муки
  • 200гр сахара
  • 200-250гр сметаны
  • 2ч.л. разрыхлителя
  • 3 яйца
  • 1/2 лимона или 4ст.л. сока лимона
  • 4 ст.л. растительного масла
  • Щепотка соли
  • Горсть кумквата
  • Сахарная пудра для украшения

    Способ приготовления:

    /uploads/_pages/365/img_20201118_133708.jpg

    Все продукты у меня комнатной температуры. Взбиваем яйца с солью, сахаром, маслом и сметаной.

    Трем на терке цедру с лимона, но стараемся не задеть белый слой кожуры. Добавляем в тесто цедру и сок лимона. Перемешиваем. Просеиваем муку с разрыхлителем частями в тесто и постоянно помешиваем. Тесто должно быть, как сметана.


    /uploads/_pages/365/img_20201118_135327.jpg

    Нарезаем на кусочки кумкват и убираем косточки. Выкладываю в тесто и все перемешиваем.


    Смазываем формочки маслом. По желанию можно немного припылить мукой.


    /uploads/_pages/365/img_20201118_140134.jpg/uploads/_pages/365/img_20201118_143436.jpg

    Выпекаем в разогретой духовке до 180С примерно 40-50 минут. Проверяем зубочисткой на готовность. Она должна быть сухой.

    Готовые кексики вынимаем из формы, только после полного остывания. Посыпаем сахарной пудрой. Приятного аппетита!


    /uploads/_pages/365/img_20201118_154507.jpg

    Добро пожаловать на наш канал "Пир Богов"и здесь вы увидите этот рецепт

    Добро пожаловать на наш канал


    #нановыйгод #на2021 #кекс #pirbogov #лимонныйкекс #кекснасметане #красивыйкекс #вкусныйкекс #рождественскийкекс #новогодняявыпечка #выпечка #праздничноеменю #детям #дляребенка #вдуховке #безмиксера #кумкват #лимон #ароматнаявыпечка #выпечкаслимоном #выпечканасметане #пышнаявыпечка #какиспечь #кексики #кексы #цукаты #кчаю

  • Оставьте комментарий!

    grin LOL cheese smile wink smirk rolleyes confused surprised big surprise tongue laugh tongue rolleye tongue wink raspberry blank stare long face ohh grrr gulp oh oh downer red face sick shut eye hmmm mad angry zipper kiss shock cool smile cool smirk cool grin cool hmm cool mad cool cheese vampire snake excaim question

    Комментарий будет опубликован после проверки

    Вы можете войти под своим логином или зарегистрироваться на сайте.

    (обязательно)