Пир Богов - питаемся как боги

Крутой и Вкусный салат без майонеза! Теплый салат из говядины

/uploads/_pages/360/img_20200922_175041.jpg

Количество продуктов лучше взять вдвое больше, так как салат очень вкусный и быстро съедается. А самое главное этот салат готовится без майонеза и сметаны. Говядину можно заменить на филе бедра индейки или другое мясо.


Состав:

/uploads/_pages/360/img_20200922_131735.jpg
  • 250 гр говядины
  • 1 средний свежий огурец
  • ½ болгарского перца
  • 3ст.л. соевого соуса
  • 1-1,5 ст.л. яблочного уксуса
  • 1-2 зубчика чеснока
  • 1 луковица
  • ½ ч.л. кориандра, паприки, душистого перца
  • Перец по вкусу
  • Сахар и соль щепотка
  • Масло для жарки
  • 2 веточки петрушки

    Способ приготовления:

    Говядину промыть, обсушить салфеткой, убрать пленочки и порезать тонкими полосками, чтобы она хорошо прожарилась и красиво смотрелась в салате.

    Огурец разрезаем на 4 дольки. Вырезаем сердцевину с семенами, чтобы она не дала нам сока. Дольки нарезаем на тонкие полоски и солим их, чтобы ушла лишняя жидкость. Эту жидкость в салате не используем и ее необходимо будет слить. После добавляем в огурцы сахар, кориандр, паприку, душистый перец и рубленный чеснок. Все перемешать.

    /uploads/_pages/360/img_20200922_132930.jpg/uploads/_pages/360/img_20200922_135007.jpg

    Перец очищаем от сердцевины и нарезаем на маленькие полоски.

    На разогретой сковороде с маслом обжариваем говядину до золотистого цвета, примерно 8 минут.

    /uploads/_pages/360/img_20200922_135222.jpg

    Лук нарезаем полукольцами и добавляем к мясу. Периодически все перемешиваем и жарим до слегка золотистого цвета лука. Добавляем соевый соус и болгарский перец. Перемешиваем и через 1-2 минуты выкладываем к огурцу вместе с остаточным маслом и соевым соусом со сковороды. Высыпаем порубленную петрушку. Выливаем в наш салат яблочный уксус, перемешиваем, закрываем крышкой на 1 час и оставляем настояться. В холодильник не убираем.

    Добро пожаловать на наш канал "Пир Богов"и здесь вы увидите этот рецепт

    #pirbogov #мясо #салат #салатизговядины #безмайонеза #безсметаны #теплыйсалат #красивыйсалат #пп #здоровоепитание #праздничныйсалат #праздничноеменю #напраздник #салатбезмайонеза #вкусно #просто #рецепт

  • Оставьте комментарий!

    grin LOL cheese smile wink smirk rolleyes confused surprised big surprise tongue laugh tongue rolleye tongue wink raspberry blank stare long face ohh grrr gulp oh oh downer red face sick shut eye hmmm mad angry zipper kiss shock cool smile cool smirk cool grin cool hmm cool mad cool cheese vampire snake excaim question

    Комментарий будет опубликован после проверки

    Вы можете войти под своим логином или зарегистрироваться на сайте.

    (обязательно)