Состав: Грибы свежие 200 г мука 1 ст. ложка маргарин 2 ст. ложки лук репчатый 1 шт. грибной бульон 2 стакана томат-пюре 1 чайная ложка соль, перец, лавровый лист по вкусу. Способ приготовления Муку спассировать с жиром, [...]
Состав: Мясной бульон 2 стакана томат-пюре 5 ст. ложек мука 1 ст. ложка морковь 1 шт. корень петрушки 1 шт. лук репчатый 1 шт. масло сливочное 2 ст. ложки кетчуп острый 1 ст. ложка сахар, соль по вкусу. Способ приготовл [...]
Состав Кости 500 г капуста свежая 500 г морковь 1 шт. петрушка 1 шт. репчатый лук 1 шт. масло 2 ст. ложки томат-пюре 1 ст. ложка Если щи готовят с картофелем берут капусты 300 г, картофеля 2 шт. соль, перец, лавровый л [...]
Состав: Мясо 400 г рис 500 г жир бараний или свиной 5 ст. ложек морковь 2 шт. лук 2 шт. томат-пюре 2 ст. ложки бульон костный или вода 400 г соль, перец,барбарис, чеснок, зелень по вкусу. Способ приготовления Мясо нарез [...]