Закуска из лосося
Состав: 200гр свежего лосося, 100гр сливок, 1 яичный желток, 50гр тертого сыра, Сухое белое вино, 1ст.л. хрена, Зелень, соль, черный перец. Способ приготовления: Нарезать тонкими ломтиками лосося. Далее... [...]
Состав: 200гр свежего лосося, 100гр сливок, 1 яичный желток, 50гр тертого сыра, Сухое белое вино, 1ст.л. хрена, Зелень, соль, черный перец. Способ приготовления: Нарезать тонкими ломтиками лосося. Далее... [...]
Состав: 1 яйцо, 2ст.л. муки, Зелень по вкусу, 3ст.л. майонеза. Кляр должен быть густым, чтобы при обмакивании крабовых палочек он их полностью покрывал. Яйцо взбить с мукой до однородной массы, добавить майонез, зелень, [...]
Состав: 1 кг рыбной «мелочи», 500гр крупной рыбы, Зелень, 1 луковица, Перец, лавровый лист, 2-3 картофелины, 1 морковь, Соль. Способ приготовления: Приготовить бульон. Для этого мелкую рыбу залить водой, и варить приме [...]
Состав: 4 помидора, 1 желтый сладкий перец, 1 зеленый сладкий перец, 150 гр маслин без косточек, 200 гр брынзы, 4 ст.л. оливкового масла, 1ч.л. лимонного сока, Зелень. Способ приготовления: Вымыть помидоры, желтый и зел [...]
Состав:Редька 1 шт.масло растительное 2 ст. ложкилук репчатый 1 шт.уксус, соль по вкусу, зелень укропа.Способ приготовления:Редьку вымыть, очистить и нашинковать мелкой соломкой,заправить растительным маслом, добавить с [...]
Состав:Свекла 1 шт.сметана 30 гсахар 1 чайная ложказелень по вкусу.Способ приготовления:Отварить свеклу до готовности, очистить, натереть натерке, добавить сахар, сметану, хорошо размешать,выложить в салатник горкой. Ук [...]
Состав: Мясной или куриный бульон 2 стакана мука 1 ст.ложка масло сливочное 2 ст. ложки лимонный сок или лимонная кислота петрушка соль, перец по вкусу. Способ приготовления Муку поджарить на масле до светло-желтого цве [...]