Состав:
1 лист тонкого лаваша,
1 банка натуральных рыбных
консервов (лосось, сайра, скумбрия),
250 г майонеза,
100 г сыра,
1-2 пучка укропа.
Способ приготовления:
Зелень мелко порубите, рыбу из
консервов без заливки и костей хорошо
разомните вилкой. Смажьте лаваш майонезом,
затем равномерно выложите рыбную массу,
густо посыпьте тертым сыром, рубленой
зеленью и сверните рулетом.
Поместите в холодильник на 3-4 часа.