Пир Богов - питаемся как боги

Капуста по-молдавски

Заготовки и консервации, Салаты, ЗакускиПросмотров: 4053Комментарии: 022 ноября 2013 г.

Состав:

2кг белокочанной капусты,

200гр свеклы,

200гр моркови,

200гр чернослива.

Лимон,

100гр меда,

2ч.л. соли.

Способ приготовления:

Капусту, свеклу, морковь мелко шинкуем. Лимон нарезаем полукольцами. Чернослив заливаем стаканом воды и кипятим 5 минут. Добавляем мед и соль к черносливу. Этим отваром заливаем овощи. Когда овощи немного остынут - раскладываем по банкам, плотно утрамбовывая. Банки закрываем крышками и храним в холодильнике.

Маффины с клюквой

Капуста по-гурийски

Оставьте комментарий!