Свежий, хрустящий и вкусный салат. Его можно приготовить в пост и просто для позднего ужина. Готовится очень быстро и без лишней готовки.

Состав:

• 200гр белокочанной капусты
• 200гр (2шт) свеклы
• 150гр слабосоленой красной рыбы
• 1 фиолетовая луковица
• 1,5ст.л. оливкового масла
• 1ст.л. яблочного уксуса
• Щепотка соли
• Кунжут/кедровые орешки

Способ приготовления:

Вареную свеклу натираем на крупной терке или на терке для корейской моркови.

Лук нарезаем тонко полукольцами или четвертькольцами. Все выкладываем в салатник.

Добавляем яблочный уксус и оливковое масло. Все хорошо перемешиваем и отставляем в сторону мариноваться.

Капусту тонко шинкуем. Солим и слегка обминаем руками. Отставляем в сторону постоять.

С слабосоленой красной рыбки убираем кожу и кости. Филе нарезаем маленькими полосками.

 В глубокую чашу к свекле с луком выкладываем капусту и рыбу. 

Все перемешиваем и выкладываем на блюдо для подачи.

Сверху посыпаем кунжутом (кедровыми орешками) и украшаем веточками петрушки.

Добро пожаловать на наш канал "Пир Богов" и здесь вы увидите много вкусных рецептов, а этот рецепт найдете по ссылочке внизу (нажимайте на фото)

#салатсрыбой #безмайонеза #впост #скапустой #изкапусты #изрыбы #сосвеклой #салатбезготовки #наскоруюруку #постныйсалат #наужин #надиете #сыроедение #диетическийсалат #рецепт #безяиц #видеорецепт #напраздничныйстол #ПирБогов #food #pirbogov