Состав:

2 небольшие картофелины,

3ст.л. сладкой кукурузы консервированной,

2 яйца,

100гр красной малосоленой рыбы,

1ч.л. красной икры для украшения,

2ст.л. майонеза.

Способ приготовления:

Картофель и яйца отварить до готовности,

очистить и натереть на крупной терке или

порезать кубиками. Красную рыбу порезать

тонкими полосками. На тарелку выложить

слоями: картошку, сверху слой кукурузы,

после сверху выложить яйца и ломтики красной

рыбы. Залить салат майонезом и украсить

красной икрой.