Состав:

300гр грибов,

2 небольших свежих огурца,

2 небольшие картофелины,

2 ст.л. растительного масла,

2-2 1/2 ч.л. сахара,

Листья салата для украшения.

Способ приготовления:

Грибы промыть, отцедить и нарезать ломтиками.

Огурцы, отваренный и очищенный от кожуры картофель

нарезать брусочками. Подготовленные продукты

смешать, заправить растительным маслом, добавить

сахар, посолить и перемешать. Салат выложить на

тарелку, посыпать мелко нарезанным зеленым луком и

украсить листьями зеленого салата.