Состав:
150гр горького шоколада,
6 яиц,
1 щепотка соли,
150гр сливочного масла,
150гр меда,
200гр муки,
2ст.л. какао-порошка,
1ч.л. (10гр) молотой корицы,
1ч.л. (10гр) разрыхлителя,
1 ст.л. коньяка,
150гр джема,
сахарная пудра и орехи для украшения,
1б. сгущенного молока и 150-200гр сливочного масла для крема
Способ приготовления...
Состав:
600-700гр свинины (карбонад),
3-4ст.л. сливочного масла,
2ч.л. черного перца,
1ст. жирных сливок,
¾ ст. коньяка,
3ст.л. соевого соуса
Способ приготовления...
