тунец

Подписаться на эту метку по RSS

Тунец, запечённый в фольге

Просмотров: 3799Комментарии: 0
Вторые блюда

Состав:

Тунец

½ лимона

Зелень

Черный перец, соль

Белое сухое вино по желанию

Способ приготовления:

Для придания рыбе пикантного вкуса, её можно замариновать в белом сухом вине за 2 часа до запекания. После этого нужно тунца натереть солью, перцем и выложить на фольгу. Лимон нарезать на маленькие ломтики. В брюшко вложить зелень и кусочки лимона. Соединить сверху края фольги, чтобы рыба была закрытой. Запекать в духовке при 250С. Тунец получается очень сочным и сохраняет полезные свойства.