ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ по приготовлению сладких блюд, изделий из теста

Блинчики будут значительно вкуснее, если в тесто добавить взбитые яичные белки. Если блинчики из пресного теста рвутся при снятии со сковороды, добавьте в тесто яйцо. Прежде чем жарить блины, протрите сковороду солью. [...]