Маринованные шампиньоны

Подписаться на эту метку по RSS

Закуска из маринованных грибов

Состав:

250гр маринованных шампиньонов,

1 помидор,

1 луковица,

Соль,

2 свежих шампиньона,

1 маринованный огурец,

4 маслины без косточек,

1 пучок зеленого салата,

Зелень.

Способ приготовления:

Помидор

нарезать кружочками. Лук нарезать кольцами. Огурец нарезать ломтиками.

Вырезать часть мякоти из шляпок грибов. Воткнуть по краям небольшие

веточки укропа и петрушки. Положить в центр ломтики огурца и маслины.

Помидор, лук и маринованные шампиньоны выложить на выстланные листьями

салата блюдо, посолить, украсить фаршированными шляпками шампиньонов.