Котлеты рубленные

Состав: 400-500 г фарша (свинина и говядина), 1 яйцо, 1 толстая корочка хлеба, 1 луковица, 4 ст.л. сухарей, Соль, Черный перец, Чеснок, Масло Способ приготовления: Корочку намочить в воде, а затем отжать. Пассированный [...]