Блинчики «Воздушные»

Просмотров: 1738Комментарии: 0
Мучные блюда и изделия

Состав:

1,5л молока,

4-5 яиц,

1ч.л. соли,

3ст.л. сахара,

3 ст.л. сливочного масла,

2-3ст.л. растительного масла,

1,5-2 ст. муки,

Щепотка соды,

Растительное масло или кусочек сала.

Способ приготовления:

Яичные белки отделить от желтков. Желтки взбить

с помощью миксера с солью и сливочным маслом.

Не переставая взбивать, постепенно влить теплое

молоко. Полученную смесь постепенно влить в миску

с мукой и содой, постоянно помешивая, чтобы не

было комочков. Муки взять столько, чтобы

получилось тесто консистенции густой сметаны.

Добавить растительное масло. В последнюю очередь

ввести белки и еще раз все перемешать. Выпекать

блинчики на раскаленной сковороде, смазанной

растительным маслом или кусочком сала.

Готовые блинчики, пока они еще горячие,

смазать сливочным маслом. Подавать с любой начинкой.

Оставьте комментарий!

grin LOL cheese smile wink smirk rolleyes confused surprised big surprise tongue laugh tongue rolleye tongue wink raspberry blank stare long face ohh grrr gulp oh oh downer red face sick shut eye hmmm mad angry zipper kiss shock cool smile cool smirk cool grin cool hmm cool mad cool cheese vampire snake excaim question

Комментарий будет опубликован после проверки

Вы можете войти под своим логином или зарегистрироваться на сайте.

(обязательно)